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BARBARESCO CURRA’ DOCG 2016 | BRUNO ROCCA

78,30

Solo 2 pezzi disponibili

Vitigno 100% Nebbiolo Gradazione Alcolica Vol. 14.5% Vinificazione e Affinamento 12 mesi in barrique e 12 mesi in botte grande, tutte di rovere francese Aspetto Colore rosso granato profondo Naso Al naso sprigiona note di frutta scura come la mora, prugna secca e spezie con un finale leggermente floreale Bocca In bocca ha un’ottima lunghezza e persistenza, vino caldo con tannini pronunciati ma eleganti Abbinamenti Si sposa molto bene con selvaggina, carni in umido e brasati Formato Bottiglia 0,75 lt  
Papà Bruno cambia la storia dell’azienda e nel 1978 comincia a vinificare sotto il nome di famiglia. La consapevolezza di possedere un patrimonio enoico unico nel suo genere e la volontà di valorizzare il secolare bagaglio agricolo dei Rocca, spinge il figlio di Francesco, Bruno, classe 1951, a cambiare rotta e a specializzarsi nella vitivinicoltura. Il 1978 segna la prima vendemmia i cui frutti verranno imbottigliati, per la prima volta, sotto il nome di famiglia. Sono anni di fermento e di sperimentazioni, di passioni e di sfide da vincere. Anni in cui i vini delle Langhe – e il Barbaresco in particolare – conoscono un’incredibile esposizione a livello internazionale, cercando una via per innalzare la loro qualità e tipicità. In quest’ottica di rinnovamento e riscoperta della tradizione, Bruno Rocca modernizza e rinnova l’azienda di famiglia. L’obbiettivo è quello di innalzare la qualità dei vini prodotti e valorizzare lo straordinario cru «di famiglia», il Rabajà. Questo attraverso un ripensamento radicale della gestione del vigneto e del lavoro in cantina, non più intesi a massimizzare le quantità, ma studiati affinché tutto concorra alla produzione di vini dal carattere distintivo, unici perché espressione singolare di un territorio dalle caratteristiche non riproducibili.