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BELLICUM LIZZANO ROSSO NEGROAMARO 2018 | DE QUARTO

13,90

In arrivo

Vitigno

Negroamaro 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 13%

Vinificazione e Affinamento

Vinificazione in rosso a temperatura controllata per 18 giorni, affinamento in serbatoi inox e in bottiglia.

Aspetto

Colore rosso granato intenso

Naso

Profumo di frutta rossa matura

Bocca

Gusto tannico, strutturato e persistente

Formato Bottiglia

0,75 lt

Da tre generazioni nel settore vitivinicolo.

L’attività enologica, curata oggi con particolare attenzione da Antonio De Quarto, consiste nel vinificare solo uve di proprietà provenienti da 20 ettari di vigneti ubicati in prossimità del mare, in zone fortemente vocate alla viticoltura sin dai tempi della Magna Grecia.

L’alta densità di piante per ettaro, i vigneti allevati ad alberello pugliese in terreni rossi e calcarei e perfettamente soleggiati ai fini della maturazione delle uve, le bassissime rese, l’accurata scelta del momento della vendemmia con raccolta esclusivamente a mano dei grappoli e le tecniche di cantina, consentono la produzione di vini di alta qualità.

Produciamo solo vino ottenuto da uve coltivate nel rispetto della natura e vinificate SPONTANEAMENTE senza l’utilizzo della chimica.