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CREMANT D’ALSACE BIO | ALSACE WILLM

19,90

Solo 1 pezzi disponibili

Vitigno Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Pinot Nero Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento

Prodotto secondo il metodo tradizionale, il Crémants d’Alsace maturano pazientemente “sur lattes” poi, dopo un minimo di 12 mesi, vengono girati per qualche giorno sulla punta, in modo che il deposito si concentri nel collo in attesa del momento della sboccatura

Aspetto

Colore giallo chiaro

Naso

Al naso aromi di pesca/albicocca e tostatura Bocca Al palato ha una notevole struttura, con un buon equilibrio di sapori Abbinamenti Ideale come aperitivo o come accompagnamento a un dessert Formato Bottiglia 0,75 lt
Il Domaine Alsace Willm si trova a Barr in Alsazia, in prossimità del famoso Grand Cru Kirchberg de Barr, una delle zone storicamente più vocate del territorio. L’azienda è stata fondata nel lontano 1896 e comprende all’interno della tenuta il celebre Clos Gaensbroennel, una parcella di grande prestigio, che è conosciuta per produrre uno dei migliori Gewürztraminer al mondo. Come consuetudine alsaziana, la produzione si concentra principalmente sui vitigni a bacca bianca.