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FRANCIACORTA NECTAR DEMI SEC ASTUCCIATO | BELLAVISTA

42,90

Solo 5 pezzi disponibili

Vitigno Chardonnay 100% Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione La fermentazione avviene per il 50% in piccole botti di rovere bianco. Sia per la rifermentazione in bottiglia che per il dosage della sboccatura viene utilizzato un mosto zuccherino realizzato da uve di proprietà lasciate in pianta ad appassire. Aspetto Giallo paglierino carico, perlage sottile Naso I profumi sono elegantemente dolci: miele, pasticceria, bacche di vaniglia, agrumi canditi e fiori Bocca Il sorso è pieno e avvolgente, cremoso, morbido, equilibrato nella sua dolce freschezza Abbinamenti Pasticceria secca e dessert. Formato 0,75 lt

Prodotto in quantità estremamente limitate, è l’espressione di una tipologia demi-sec pura, naturale e sensoriale. Unione di 30 vigne differenti, di alta collina e perfettamente esposte a sud. Fermentazione per oltre il 30% in piccole botti di rovere bianco.