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FRANCIACORTA SANSEVÉ SATÈN | MONTEROSSA

27,90

Disponibile

Vitigno Chardonnay 100% Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione Pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, tenore zuccherino massimo di 15 gr./litro. Invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi Aspetto Giallo paglierino, dalla spuma soffice Naso Al naso esprime note floreali e leggermente fruttate sul finale un leggero tono di crosta di pane Bocca Al palato risulta brioso e fresco, piacevolmente sapido e con un corpo equilibrato Abbinamenti Perfetto per accompagnare antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e sushi Formato 0,75 lt
Grazie ad una personalità che lo rende particolarmente adatto ai momenti conviviali, è stato chiamato Sansevé nome che deriva dal gaelico antico e significa “salute!”. Satèn, invece, è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l’utilizzo esclusivo di uve Chardonnay e Pinot bianco, una pressione atmosferica inferiore alle 5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr./litro e un invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi