GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2008 | FERRARI

Q: Caratteristiche

Vitigno Chardonnay 100% Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento Metodo Classico. Le uve, raccolte a fine estate vengono selezionate a mano e portate in cantina dove vengono pressate. Durante la prima fermentazione emergono le note olfattive del vitigno d’origine; dopo la realizzazione della cuvée, il vino base è imbottigliato e arricchito di zuccheri e lieviti selezionati nelle proprie colture. Aspetto Colore giallo dorato luminoso attraversato da un perlage raffinato, fitto e continuo Naso Incredibile caleidoscopio di profumi, in cui è particolarmente suadente la nota fruttata Bocca L’ingresso in bocca stupisce per l’incredibile ricchezza degli aromi e la delicatezza della bollicina, che accarezza e avvolge il palato grazie a una freschezza perfettamente integrata. Un vino materico, nobile e appagante Abbinamenti Antipasti e primi piatti con crostacei e molluschi, secondi di pesce e carni bianche. Formato Bottiglia 0,75 lt

€135,00

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno Chardonnay 100% Gradazione Alcolica Vol. 12.5%

Vinificazione e Affinamento

Metodo Classico. Le uve, raccolte a fine estate vengono selezionate a mano e portate in cantina dove vengono pressate. Durante la prima fermentazione emergono le note olfattive del vitigno d’origine; dopo la realizzazione della cuvée, il vino base è imbottigliato e arricchito di zuccheri e lieviti selezionati nelle proprie colture.

Aspetto

Colore giallo dorato luminoso attraversato da un perlage raffinato, fitto e continuo Naso Incredibile caleidoscopio di profumi, in cui è particolarmente suadente la nota fruttata Bocca L’ingresso in bocca stupisce per l’incredibile ricchezza degli aromi e la delicatezza della bollicina, che accarezza e avvolge il palato grazie a una freschezza perfettamente integrata. Un vino materico, nobile e appagante Abbinamenti Antipasti e primi piatti con crostacei e molluschi, secondi di pesce e carni bianche. Formato Bottiglia 0,75 lt

Descrizione

Le Cantine Ferrari scelgono il 2 giugno, Festa della Repubblica, per presentare l’annata 2008 del Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, icona delle bollicine italiane, e sottolineare così l’amore per l’Italia, l’orgoglio per le eccellenze che sa esprimere e lo spirito di coesione e rinascita che la anima. Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è la bollicina italiana più premiata di sempre, sia a livello nazionale che internazionale, un Trentodoc che ha saputo vincere la sfida contro il tempo: affina oltre dieci anni sui lieviti acquisendo grande complessità ma senza perdere equilibrio, freschezza ed eleganza.