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PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT ZEROGRAMMI | REBULI

11,50

Disponibile

Vitigno Glera 100% Gradazione Alcolica Vol. 11 % Vinificazione e Affinamento Vendemmia manuale con cernita delle uve, pressatura soffice. Sosta sui lieviti in serbatoio inox per circa tre mesi. Aspetto Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, spuma compatta e resistente, perlage fine Naso Intenso e fine, predominano i profumi floreali, acacia, è presente una leggera nota di pesca e minerale Bocca In bocca secco e asciutto con intensità aromatica. Finale rotondo asciutto ed equilibrato Abbinamenti Ottimo aperitivo e per qualsiasi momento conviviale. Si accompagna bene a formaggi teneri di malga, primi piatti in genere, ottimo con l’orata al forno e pesce cotto al vapore. Formato Bottiglia                                                                   0,75 lt
Familiarità e professionalità s’incontrano in quest’azienda di viticoltori da generazioni, accrescendosi senza allontanarsi dalle proprie origini: spumantisti dagli anni ’80, la cantina si armonizza perfettamente con la natura. Di nuova fabbricazione, permette di vinificare e spumantizzare tutti i prodotti grazie all’alta tecnologia, garantendone qualità e autenticità. Se la curiosità si spinge dove si lavora il Prosecco di Valdobbiadene, si scoprirà se non altro la cura e l’amore con cui viene prodotto. Ai primi segni autunnali, quando la maturazione è raggiunta, si comincia la vendemmia. L’azienda da sempre vuole raggiungere la perfezione: tradizione, tecnica e sapere trovano la giusta applicazione nella lavorazione e  nella vinificazione.