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TRENTO DOC PIANCASTELLO BRUT RISERVA 2017 MAGNUM | ENDRIZZI

53,90

Solo 6 pezzi disponibili

Vitigno Chardonnay 60 %, Pinot Nero 40 % Gradazione Alcolica Vol. 13 % Vinificazione e Affinamento Vendemmia manuale, la prima fermentazione viene condotta in acciaio. Il metodo utilizzato per la rifermentazione in bottiglia è quello classico previsto dalla Trentodoc. La maturazione sui lieviti dura dai 36 mesi ai 60 mesi, alla sboccatura viene aggiunto un minimo di “dosage”, per non alterare le caratteristiche conferite naturalmente dai fattori ambientali molto favorevoli. Aspetto Colore giallo paglierino vivo, perlage allegro, minuto e continuo Naso Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori di crosta di pane, miele e vaniglia Bocca Il gusto è secco, pulito, elegante, sapido, avvolgente, con una piacevole nota fresca persistente Abbinamenti Ottimo da aperitivo o a tutto pasto. Formato Bottiglia                                                                   1,5 lt
Tra le più antiche cantine vitivinicole del Trentino, ogni passaggio generazionale ha fatto in modo che la Cantina Endrizzi fosse sempre in continua evoluzione. Oggi la cantina è gestita dalla quarta e dalla quinta generazione: insieme, unendo esperienza e nuove idee, si occupano dell’azienda vitivinicola in ogni aspetto: innovazione del prodotto, comunicazione e marketing, architettura e agricoltura sostenibile. Nel rispetto della natura e dei suoi ritmi. Dal vigneto Pian di Castello provengono principalmente le basi per i Trento Doc, spumanti prodotti secondo il metodo classico. Le bollicine di montagna di Endrizzi, fresche ed eleganti, riproducono i sentori territoriali grazie a una maturazione sui lieviti che va dai 2 agli 8 anni.
Vitigno Chardonnay 60 %, Pinot Nero 40 % Gradazione Alcolica Vol. 13 % Vinificazione e Affinamento Vendemmia manuale, la prima fermentazione viene condotta in acciaio. Il metodo utilizzato per la rifermentazione in bottiglia è quello classico previsto dalla Trentodoc. La maturazione sui lieviti dura dai 36 mesi ai 60 mesi, alla sboccatura viene aggiunto un minimo di “dosage”, per non alterare le caratteristiche conferite naturalmente dai fattori ambientali molto favorevoli. Aspetto Colore giallo paglierino vivo, perlage allegro, minuto e continuo Naso Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori di crosta di pane, miele e vaniglia Bocca Il gusto è secco, pulito, elegante, sapido, avvolgente, con una piacevole nota fresca persistente Abbinamenti Ottimo da aperitivo o a tutto pasto. Formato Bottiglia                                                                   1,5 lt
Tra le più antiche cantine vitivinicole del Trentino, ogni passaggio generazionale ha fatto in modo che la Cantina Endrizzi fosse sempre in continua evoluzione. Oggi la cantina è gestita dalla quarta e dalla quinta generazione: insieme, unendo esperienza e nuove idee, si occupano dell’azienda vitivinicola in ogni aspetto: innovazione del prodotto, comunicazione e marketing, architettura e agricoltura sostenibile. Nel rispetto della natura e dei suoi ritmi. Dal vigneto Pian di Castello provengono principalmente le basi per i Trento Doc, spumanti prodotti secondo il metodo classico. Le bollicine di montagna di Endrizzi, fresche ed eleganti, riproducono i sentori territoriali grazie a una maturazione sui lieviti che va dai 2 agli 8 anni.