CALA REALE VERMENTINO DI SARDEGNA DOC 2022 | SELLA & MOSCA

Vitigno Vermentino Gradazione Alcolica Vol. 13% Vinificazione e affinamento Macerazione pre-fermentativa a 10°C per 24 ore; pressatura soffice; decantazione statica a freddo; fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento breve affinamento in acciaio Aspetto Colore giallo paglierino Naso Ha un bouquet intenso che coniuga una seducente timbrica tropicale con più classiche nuance di macchia mediterranea, bacche ed erbe officinali Bocca In bocca i toni caldi, di frutta matura, si fondono con il ricordo di una rigogliosa sapidità salmastra, capace di attraversare una materia raffinata e preziosa. il finale è lungo e minerale, decisamente fresco e saporito Formato Bottiglia 0,75 lt

Più di un secolo fa, due avventurosi piemontesi. L’ingegner Sella e l’avvocato Mosca, guardarono con occhi nuovi la natura incolta, si innamorarono di lei e con lei crearono la Sella & Mosca. Nel 1899 iniziò la bonifica che ha portato questa terra ad accogliere la bellezza delle viti, i profumi e i colori dell’uva, decenni di lavoro per liberare i suoli dalla roccia e dare loro una nuova vita.