CHAMPAGNE CARTE BLANCHE PREMIERE CRU BRUT | BÉNARD-PITOIS

Vitigno

Pinot Nero 75%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 5%

Gradazione Alcolica

Vol. 12%

Descrizone

Un espressione perfetta quando la tradizionale unione dei tre vitigni incontra un terroir premier Cru insieme alla precisione di un enologo.

Aspetto

Vivace effervescenza e bollicine delicata, color oro rosa

Naso

Gli agrumi(pompelmo rosa e un tocco di limone) si esprimono per primi. Poi arrivano note piccanti e sul finale un tocco di confetteria

Bocca

Il fruttato percepito al naso prosegue al palato con note di mela rossa e un leggero amaro nobile

Formato Bottiglia                                                                  

0,75 lt

La famiglia Bernard Pitois produce Champagne dal 1878. Da allora si tramandano di generazione in generazione delle idee ben precise: lavorare la terra, gestire le vigne con rispetto, pazienza e rigore. Dal 1991 la cantina viene gestita dalla terza generazione, Michelle e Laurent Benard-Loius, che mettendoci passione e talento producono vini Champagne di eccellente qualità. I loro vigneto di 9.5ettari è classificato Grand Cru e Premier Cru e si trova sopra le colline di 6 paesi della Grande Vallée de la Marne e della Côte de Blancs. Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay crescono su terreni calcarei con il massimo rispetto dell’ambiente. Sono viti che hanno circa 25 anni di età e le loro uve esprimono le migliori potenzialità dei loro appezzamenti.