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CHAMPAGNE PREMIER CRU EXTRA BRUT | PONSON

43,50

Disponibile

Vitigno

Pinot Meunier 70%, Chardonnay 15%, Pinot Noir 15%

Gradazione Alcolica

Vol. 12%

Formato Bottiglia

0,75 lt

Sulla Petite Montagne de Reims dal 2009, Maxime Ponson coltiva il suo vigneto con metodo biologico.

Questa avventura nasce all’interno di una famiglia, quella dei Ponson, con Maxime che ha voluto cimentarsi nella vita del vigneron con la sua visione di vino che va in contrasto con quella del padre. Con un ettaro di terreno donatogli come eredità anticipata Maxime ha deciso di produrre qualcosa di suo e di gestirsi la propria cantina.

Coltiva Chardonnay, Pinot nero, Pinot Meunier varietà tipiche dello Champagne. Sui suoi filarti non utilizza prodotti chimici ma lascia che la natura faccia il suo corso essendo appunto un grande estimatore del Biologico.

Produce un’ unica etichetta una cuvée Extra brut frutto di terreni sabbiosi e friabili che conferiscono al vino bevibilità e freschezza.