Vitigno
Chardonnay
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione
pressatura a grappolo intero. Affinamento “sur lies” con bâtonnage mensile per 5 mesi in rovere francese (4,5% nuovo) e americano (7% nuovo)
Aspetto
Colore giallo intenso
Naso
Aromi leggeri di rovere tostato, attraenti sapori di mela cotta e accenti di burro e vaniglia
Bocca
Sentori tropicali come ananas, mango e papaya, splendidamente integrati con note di agrumi. Questi sentori si intrecciano delicatamente ad aromi di vaniglia e miele per creare profondità ed equilibrio. Un accenno di rovere tostato e burro completa il finale lungo e persistente
Abbinamenti
Ottimo con l’aragosta
Formato Bottiglia
0.75 Lt
KENDALL-JACKSON è una famosa azienda californiana, rinomata anche per produrre da oltre 30 anni lo Chardonnay preferito dal mercato americano, caratterizzato dall’affinamento in legno.
La linea “Vintner’s Reserve” propone vini che mettono in risalto i complessi sapori fruttati dei migliori vigneti californiani con influenze marine. I vini della linea “Grand Reserve” sono espressioni uniche delle regioni più storiche della California, una raffinata selezione scelta dal team di enologi tra cui Randy Ullolm, che da oltre 30 anni collabora con Kendall-Jackson e che nel 2022 è stato insignito del titolo di “American Wine Legend” da Wine Enthusiast. Tutti i vigneti e le aziende vinicole di Kendall-Jackson sono certificati secondo la California Certified Sustainable Winegrowing (CCSW), dimostrazione del forte impegno verso pratiche aziendali sostenibili e tutela del territorio.