Vitigno
Pinot nero 100%
Gradazione Alcolica
Vol. 12.5%
Vinificazione e Affinamento
Pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, seconda rifermentazione in bottiglia, sboccatura dopo 15 mesi sui lieviti
Aspetto
Colore salmone pastello con riflessi brillanti
Naso
Amarene, fragole, molto fine
Bocca
Bollicine fini e regolari, facendo ricordare gli aromi di frutta rossa del vitigno
Abbinamenti Ottimo da aperitivo, anche a tutto pasto, perfetto con antipasti di pesce crudo.Formato Bottiglia
0,75 lt