Vitigno
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Gradazione Alcolica
Vol. 12.5%
Vinificazione e Affinamento
L’effervescenza deriva da un “tirage liqueur” durante il processo di imbottigliamento. Questo porta a una seconda fermentazione, che conferisce al vino la sua effervescenza. Quindi le bottiglie vengono posizionate su banchi e inclinate verso il basso. Prima della sigillatura e dell’etichettatura finale, al Crémant viene aggiunto il liquore di spedizione
Aspetto
Colore dorato chiaro con bollicine fini
Naso
Naso sottile di agrumi, mela, pisello maturo, mandorla, noci e fiori bianchi
Bocca
l vino si dimostra fresco con un’effervescenza cremosa. Note di frutti rossi come lampone e uva spina
Formato Bottiglia
0,75 lt
Les Gardes, Marchand de vin: vini iconici della Borgogna, Chardonnay e Pinot Nero, le cui uve provengono da viti piantate su terreni argillo-calcarei e sassosi che beneficiano di un’insolazione ottimale e di notti fresche e ventilate. Questi vini incarnano una lunga storia fatta di agricoltori, paesaggi e uomini che attraverso i secoli hanno saputo conciliare agricoltura, commercio e passione per il vino. Ettari vitati: 15.
