Vitigno
Chardonnay 66%, Chenin 20%, Pinot Nero 4%, Mauzac 1%
Gradazione Alcolica
Vol. 12%
Vinificazione e Affinamento
Metodo tradizionale, fermentazione in tini di acciaio inox. Affinamento per 24 mesi sui lieviti
Aspetto
Colore rosa brillante con riflessi vivaci e bollicine fini
Naso
Al naso rivela note di frutti rossi e fiori primaverili
Bocca
La bocca fresca e golosa combina eleganza e frutta
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo
Formato Bottiglia
0,75 lt
A conduzione familiare e indipendente da 6 generazioni, La Maison Antech si dedica alla produzione di vini spumanti a Limoux, un grande terroir per le bollicine. Un precursore nelle sue radici regionali e nella tradizioni, Antech si distingue per il suo stile deciso, dall’eleganza delle sue bollicine all’impegno della sua azione.