Vitigno
Malvasia di Candia 90%, Trebbiano Toscano 10%
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione e Affinamento
Dopo una accurata selezione delle uve, fermentazione di circa 15-20 giorni a temperature controllate in serbatoi conici di acciaio in assenza di solforosa. Segue la maturazione per 5 mesi in acciaio. Affinamento in bottiglia per 1 mese
Aspetto
Colore giallo carico con riflessi oro
Naso
Marcata personalità con sentori ammandorlati avvolgenti
Bocca
Si distingue per fragranza e legami aromatici di notevole equilibrio e corrispondenza gustativa
Abbinamenti
—-
Formato bottiglia
0,75 lt