Vitigno
Nebbiolo 100%
Gradazione Alcolica
Vol. 13%
Vinificazione e Affinamento
In botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per 6 mesi prima della commercializzazione
Aspetto
Colore rosso rubino
Naso
Profumo fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine
Bocca
In bocca è fresco, armonico, persistente
Abbinamenti
Ideale accompagnato da carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne
Formato Bottiglia
0,75 lt
Oggi Rainoldi è tra le cantine vinicole più apprezzate in Valtellina. Il grande successo è da attribuire certamente alla qualità e all’esperienza che posiziona Rainoldi tra i vini in Valtellina più ricercati. La casa vinicola Rainoldi propone ai più esigenti e appassionati di vino un vasto assortimento che comprende sia i rossi Inferno, Sassella, Grumello e Sforzato (o Sfursat), che i sorprendenti vini bianchi delle Alpi. Completano la selezione le bollicine di Nebbiolo sia bollicine Rosé, che Pas Dosé di Valtellina (Dosaggio Zero Valtellina).