Vitigno
Trebbiano di Lugana 100%
Gradazione Alcolica
Vol. 12%
Vinificazione e Affinamento In vasche di acciaio inox per circa 3 mesi, durante i quali il vino riposa sulle fecce fini a fine fermentazione. Per conferire al vino un carattere vibrante, le fecce sedimentate vengono rimescolate nel vino due volte a settimana. Grazie a questa attenta gestione, il vino assume maggiore complessità e sapiditàAspetto
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Naso
Il profumo al naso è gradevole e si apprezzano al massimo i sentori fruttati di pera, pesca e albicocca oltre alle innumerevoli note floreali
Bocca
Corposo e consistente al palato, equilibrato tra sapidità e acidità.
Abbinamenti
Si abbina con piatti di pesce e primi piatti.
Formato Bottiglia
0,75 lt
Restare coerenti alla nostra identità più autentica rappresenta un valore essenziale.
Da oltre un secolo e mezzo realizziamo vini riconoscibili per la loro identità, vini dal profilo stilistico chiaro e quindi inconfondibile. Abbiamo sempre scelto la strada dei vini di territorio, anche quando a guidare è il metodo.
Rispetto Coerenza Pazienza
I nostri valori sono solidi e inscalfibili, costituiscono le fondamenta su cui si è costruita una storia lunga oltre 150 anni. Il rispetto del proprio territorio, la coerenza stilistica – che non ha mai strizzato l’occhio alle facili vie produttive -, la pazienza che richiede la produzione di un vino iconico come l’Amarone Classico della Valpolicella.