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castello di spessa friulano collio doc castello di spessa friulano collio doc 1

Esaurito

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MAGNUM FRIULANO DOC COLLIO 2015 | CASTELLO DI SPESSA

Q: Caratteristiche

Vitigno Friulano 100% Gradazione Alcolica Vol. 14% Vinificazione e Affinamento Pressatura soffice delle uve. Modalità fermentazione: Cisterne di acciaio inossidabile con temperatura controllata a 15° C. Affinamento: in vasca 6 mesi. Aspetto Giallo paglierino con riflessi leggermente dorati Naso Complesso, fruttato, floreale e minerale Bocca Al palato grande equilibrio tra morbidezza, freschezza e sapidità con un finale lungo e cremoso Abbinamenti È delizioso con prosciutto crudo di San Daniele tagliato a mano. Eccezionale con uova sode e asparagi o con omelette di erbe primaverili, con zuppe di legumi o risotti con punte di asparagi, con carciofi o con radicchio di Treviso. Formato Bottiglia 1,5 lt

€31,00

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno

Friulano 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 14%

Vinificazione e Affinamento

Pressatura soffice delle uve. Modalità fermentazione: Cisterne di acciaio inossidabile con temperatura controllata a 15° C. Affinamento: in vasca 6 mesi.

Aspetto

Giallo paglierino con riflessi leggermente dorati

Naso

Complesso, fruttato, floreale e minerale

Bocca

Al palato grande equilibrio tra morbidezza, freschezza e sapidità con un finale lungo e cremoso

Abbinamenti

È delizioso con prosciutto crudo di San Daniele tagliato a mano. Eccezionale con uova sode e asparagi o con omelette di erbe primaverili, con zuppe di legumi o risotti con punte di asparagi, con carciofi o con radicchio di Treviso.

Formato Bottiglia

1,5 lt

Descrizione

Nel 2014 Loretto Pali lancia un nuovo stile per i vini del Collio, consapevole che la tendenza internazionale punti sempre di più all’eleganza e alla freschezza.

IL CLIMA IDEALE PER OTTENERE UVE PREGIATE

Protette dai venti freddi del nord-est grazie alle Prealpi Giulie e lambite dal benefico effetto del mare adriatico, le vigne godono di un clima ideale. Lo scirocco soffia dal mare all’entroterra mentre la bora, vento proveniente dalla Russia, mantiene una costante ventilazione che previene l’umidità e consente di ridurre al minimo i trattamenti in vigna.