Il corpo esile accompagna un naso ricco di note agrumate e frutti tropicali, ananas e mango su tutti. Il finale risulta fresco e dal lungo amaro, caratteristica propria di Mia Zia.
Tipologia
Session Ipa
Gradazione alcolica
3,8% Vol.
Formato
33 lt
La Buttiga nasce a Piacenza nel 2011, all’interno di una corte del XV secolo, dalla volontà di quattro soci, che decidono di rilevare l’attività iniziata nel 2008. Dopo meno di due anni capiamo che per poter competere con un mercato in continua evoluzione e ancora troppo dominato dalla birra industriale occorreva crescere da tutti i punti di vista. Nel 2013 cambiamo l’impianto aumentando la produzione, impariamo a migliorare la qualità, a dare stabilità alle birre, ad avviare le prime sperimentazioni e allo stesso tempo a farci vedere in ogni angolo d’Italia. Questa continua crescita ci porta ad un importante crocevia con conseguente cambio di rotta, nel Dicembre 2016 per la prima volta la claire della “Buttiga Beer Room” di Via Paolo Sarpi 64 a Milano, viene alzata. Le grandi soddisfazioni ci portano all’apertura della seconda Beer Room, in Via Melchiorre Gioia 194, nel Maggio del 2019. seguito poi da altre due nuove aperture tra il 2020 ed il 2022, sempre nel capoluogo lombardo.
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