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MONTE FIORENTINE SOAVE CLASSICO DOC 2020 | CA’ RUGATE

12,50

Esaurito

Vitigno

Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10%

Gradazione Alcolica

Vol. 12.5%

Vinificazione e Affinamento

Vinificato in bianco con fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a 16-18°C, per un periodo di circa 10-15 giorni.

Aspetto

Colore giallo paglierino carico

Naso

Naso fine e delicato di frutta esotica e agrumi

Bocca

Gusto morbido, persistente e sapido

Abbinamenti

Formaggi freschi, piatti a base di pesce, mousse di verdure. Ottimo anche per aperitivo.

Formato Bottiglia

0,75 lt

Un’azienda che ha saputo innovare reinterpretando le tradizioni e investendo sui vigneti più vocati alla produzione dei vitigni storici. Una storia lunga più di 100 anni, legata in modo inscindibile alla famiglia Tessari da quattro generazioni e a quella terra scura e vulcanica della collina delle Rugate, vicino al centro di Brognoligo, dove tutto ha avuto inizio.