Vitigno
Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10%
Gradazione Alcolica
Vol. 12.5%
Vinificazione e Affinamento
Vinificato in bianco con fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a 16-18°C, per un periodo di circa 10-15 giorni.
Aspetto
Colore giallo paglierino carico
Naso
Naso fine e delicato di frutta esotica e agrumi
Bocca
Gusto morbido, persistente e sapido
Abbinamenti
Formaggi freschi, piatti a base di pesce, mousse di verdure. Ottimo anche per aperitivo.
Formato Bottiglia
0,75 lt
Un’azienda che ha saputo innovare reinterpretando le tradizioni e investendo sui vigneti più vocati alla produzione dei vitigni storici. Una storia lunga più di 100 anni, legata in modo inscindibile alla famiglia Tessari da quattro generazioni e a quella terra scura e vulcanica della collina delle Rugate, vicino al centro di Brognoligo, dove tutto ha avuto inizio.