Vitigno
Chenin Blanc
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione e Affinamento
Le uve coltivate biologicamente sono state raccolte a maturazione ottimale, diraspate e pigiate in vasche di acciaio inossidabile per mantenere la freschezza e concentrare intensi aromi di frutta. Il vino ha trascorso quattro mesi sui lieviti per migliorare la sua struttura e potenziare lo sviluppo del sapore
Aspetto
Colore giallo oro
Naso
Al naso sentori di mela cotogna, agrumi e frutta a nocciolo
Bocca
Succoso al palato, con frutta esotica come litchi e ananas che porta a un finale rinfrescante e frizzante
Abbinamenti
Ideale ad accompagnare secondi piatti di pesce, anche fritti
Formato Bottiglia
0,75 lt
Questa non è una storia di processo o prestigio, ma di scopo. Scopri il “perché” del nostro impegno per il vino, attraverso un piccolo sguardo su chi si alza prima del sole, percorre i vigneti con cura e porta decenni di passione in ogni vendemmia. Scopri di più sullo scopo che guida il nostro Chef de Cave, Johan Jordaan, la nostra enologa biologica, Tania Kleintjes e il nostro viticoltore, Bennie Liebenberg.
