Vitigno
Arneis
Gradazione Alcolica
Vol. 13%
Aspetto
Colore giallo paglierino intenso
Naso
Ha un profumo ampio, di considerabile finezza con note di pesca e di albicocca
Bocca
Al palato si riconosce la grande struttura di questo vino, come anche l’accentuata mineralità. È corposo, morbido, fresco e sapido. Ottimo anche l’equilibrio tra minerale, alcool ed acidità
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, si accompagna perfettamente ad antipasti tipici della tradizione piemontese come il vitello tonnato, fiori di zucchina farciti, coniglio, pollo, faraona, insalata di funghi porcini crudi. Molto consigliato con specialità di pesce sia cotto che crudo
Formato Bottiglia
0,75 lt
La qualità delle uve è la base della produzione di un buon prodotto. La raccolta manuale ci permette di fare, già in vendemmia, una selezione di qualità. La cura maniacale durante la vinificazione, le attenzioni e i controlli durante l’affinamento, importante tanto quello nel legno quanto quello in bottiglia, mantenendo i vini alla giusta temperatura completano l’opera.Tutto questo lavoro si traduce in una “semplice” bottiglia di vino che ci proponiamo di spedire direttamente dalla nostra alla tua cantina privata e alla tua tavola, ma che può anche diventare un’idea raffinata per un regalo a un famigliare o un amico, che possiamo recapitare dove vuoi.
