QUINCY 2021 | LES DOMAINSES TATIN

Vitigno Sauvignon Blanc Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e affinamento

Pressatura a bassa pressione e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini

Aspetto

Colore giallo, leggermente ambrato

Naso

Di bella intensità, al naso si apre con un fondo floreale esaltato da note di bosso, nocciola e agrumi Bocca Bocca ampia e strutturata, con una vivacità ricca di agrumi in confettura sostenuta da una bella acidità che gli conferisce una buona persistenza. Un accenno di menta e amarezza salina esalta il finale Abbinamenti Ideale come aperitivo Formato Bottiglia 0,75 lt

Les Domaines Tatin è soprattutto un’avventura familiare e umana, un luogo di accoglienza e di incontri da cui spesso si riparte con il cuore e le mani piene! Coltiviamo 25 ettari a Quincy e 10 ettari a Reuilly grazie al nostro team di 15 dipendenti. Ci impegniamo a creare vini di qualità attraverso diverse cuvée, più tipiche della denominazione per alcuni, più originali per altri, con la voglia di farvi scoprire sempre più gusti e sapori!