RAMI’ FALANGHINA DEL MOLISE DOC 2023 | DI MAJO NORANTE

Vitigno Falanghina 90% – Greco 10% Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento

Macerazione a freddo a contatto con le bucce per 24/36 ore – fermentazione in vasche d’acciaio a 16-18°C

Aspetto

Colore giallo paglierino

Naso

Profumo fresco, gradevole e persistente con sentore di frutta matura, pesca ed albicocca Bocca Ha gusto secco, morbido, ampio, leggermente acidulo, con retrogusto aromatico di mandorla Abbinamenti Vino a tutto pasto, ideale con ricette di mare Formato Bottiglia 0,75 lt

Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800, la dedizione alla coltura della vite è ereditata da Alessio di Majo Norante ed è pianificata oggi insieme alla passione per la ricerca e la sperimentazione. La cantina produce i propri vini esclusivamente dagli 123 ettari dell’antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina; la filosofia enologica dell’azienda rispetta l’approccio tradizionale alla coltivazione della vite ed alla produzione del vino, nel tentativo di conservare tutte le caratteristiche degli uvaggi mediterranei.