Vitigno
Ribolla Gialla
Gradazione Alcolica
Vol. 13%
Aspetto
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
Naso
Sprigiona un aroma floreale ricordando l’acacia, sia nel suo fiore, sia, di sottofondo, nel suo miele; caratterizzato da note di frutta gialla matura, mela verde e pera
Bocca
Dotato di un’elegante mineralità, la Ribolla si presenta come un vino asciutto e fragrante, versatile nell’abbinamento e di buona persistenza
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, è assolutamente perfetto con antipasti, piatti di pesce e accompagnamenti a base di salse
Formato Bottiglia
0,75 lt
La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono della zona del Collio che con ogni probabilità deriva dalle uve “Robola” dell’isola greca di Cefalonia, fu portato dai mercanti veneziani ai tempi della Serenissima tra le morbide colline friulane dove ad oggi è protagonista indiscusso.
