RIESLING FEINHERB MOSELLA 2016 | CECCHI – JULIUS TREIS

Vitigno Riesling Gradazione Alcolica Vol. 10.5% Vinificazione e affinamento La fermentazione di 8-10 settimane in contenitore di acciaio, il vino poi invecchia in un Fuder da 100 l per dieci settimane Aspetto Colore giallo paglierino Naso Presenta al naso un profumo fruttato, come pesche e melone Bocca Al palato è persistente, con un buon equilibrio tra dolcezza e acidità Abbinamenti Ideale con aperitivo e secondi piatti di carne o pesce Formato Bottiglia 0,75 lt

L’azienda vinicola Julius Treis si trova a Reil, nella media Mosella, e vanta una lunga tradizione vitivinicola. La nostra famiglia si occupa di viticoltura dal 1684. Ogni generazione ha amato e vissuto la viticoltura. Oggi Tobias Treis continua la tradizione. La cantina di 5 ettari è dedicata principalmente al Riesling. Questo è coltivato sui pendii più ripidi e ripidi. La gestione qui avviene esclusivamente a mano. Una piccola parte dei vigneti sui pendii è coltivata anche a Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Dornfelder e Pinot Nero.