Vitigno
Riesling Renano 100%
Gradazione Alcolica
Vol. 12.5%
Vinificazione e Affinamento
Vinificazione in bianco a basse temperature. Fermentazione e affinamento su lievito fine in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 5-6 mesi. Riposo in bottiglia per altri 3-4 mesi.
Aspetto
Giallo paglierino luminoso
Naso
Al naso risulta fruttato, floreale, spiccano note minerali ed eteree
Bocca
Gusto secco, intenso, grande corpo, spiccata sapidità e mineralità
Abbinamenti
Ideale con gli asparagi, pesce alla griglia o al forno, carne bianca e verdure.
Formato bottiglia
0,75 lt
Enoteca: 9:00-12:30 | 15:30-19:30
WineBar: 9:00-12:30 | 15:30-21:00
Chiuso Domenica e Lunedì
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