Vitigno
100% Sylvaner
Gradazione Alcolica
Vol. 12%
Aspetto
Giallo paglierino
Naso
Note di frutti bianchi, rivela aromi di limone maturo e fieno secco
Bocca
Di medio corpo, offre sapori minerali, mela e mela cotogna con note di verbena. Il finale è asciutto, elegante e persistente
Abbinamenti
Ideale per aperitivi o abbinamenti con piatti più leggeri di verdure e pesce
Formato Bottiglia
0.75 lt
Il Sylvaner è un vitigno originario dell’Europa centrale come discendente di Österreichisch Weiss e Traminer. Si è diffuso successivamente in Alsazia dove ha assunto una certa importanza.
Questo elegante vino bianco rivela aromi di frutti bianchi. L’uva Sylvaner alla base di questo vino proviene da vecchie vigne coltivate con metodi biologici nel Domaine Charles Baur di Eguisheim in Alsazia, una famiglia che produce vini rispettosi della terra di origine da generazioni.
Il Sylvaner di Charles Baur rivela aromi di limone maturo e fieno secco. Al palato è di medio corpo e offre sapori di pietre frantumate, mela e mela cotogna con note di verbena. Il finale è asciutto, elegante e persistente. Ideale per aperitivi o abbinamenti con piatti più leggeri di verdure e pesce
