TRENTO DOC PERLÈ BIANCO RISERVA 2014 | FERRARI

Q: Caratteristiche

Vitigno Chardonnay 100% Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento Pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d’acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico Champenoise. Sosta di almeno 96 mesi sui lieviti fini. Aspetto Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente Naso Cedro candito, confettura di mela cotogna, floreale, sensazioni di pane fresco Bocca Di ampia freschezza e sapidità, di armonica morbidezza e con finale persistente che ricorda il pepe bianco e albicocca, spuma cremosa Abbinamenti Adatto a tutto pasto, stuzzichini, tartare di pesce, risotto ai frutti di mare. Formato Bottiglia 0,75 lt

€36,50

Solo 4 pezzi disponibili

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 12.5%

Vinificazione e Affinamento

Pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d’acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico Champenoise.

Sosta di almeno 96 mesi sui lieviti fini.

Aspetto

Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente

Naso

Cedro candito, confettura di mela cotogna, floreale, sensazioni di pane fresco

Bocca

Di ampia freschezza e sapidità, di armonica morbidezza e con finale persistente che ricorda il pepe bianco e albicocca, spuma cremosa

Abbinamenti

Adatto a tutto pasto, stuzzichini, tartare di pesce, risotto ai frutti di mare.

Formato Bottiglia

0,75 lt

Descrizione

IL SOGNO 1902

Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità.

TRADIZIONE DI FAMIGLIA ’70 – ’00

Bruno Lunelli trasmette la passione ai suoi figli: sotto la guida di Franco, Gino e Mauro, Ferrari diventa leader in Italia e il brindisi italiano per eccellenza. In questi anni vedono la luce alcune delle etichette destinate a entrare nella storia: sono il Ferrari Rosé, il Ferrari Perlé e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.

AMBASCIATORI DELL’ARTE DI VIVERE ITALIANA OGGI

La terza generazione della famiglia Lunelli mantiene vivo il sogno Ferrari. Marcello, Matteo, Camilla e Alessandro guidano l’azienda insieme a un team straordinario con l’obiettivo di innovare nel solco della tradizione, portando Ferrari nel mondo quale ambasciatore dell’Arte di Vivere Italiana.