Alessandro e Beatrice Bonci insieme a Daniela Quaresima decidono di cominciare a produrre vino nel 2007 come proprietari e gestori di vigneti nella storica Contrada di San Michele, su terreni già detenuti da Pietro e Giuseppe Bonci dagli anni ’80 e ancora prima da Fernando e Mario Bonci dagli anni ’50 del secolo scorso. Oggi lavorano con loro in questo percorso Alfredo Cerioni, Marco Bresciani, Margherita Sestili e Ferdinand Malack insieme all’aiuto di affidabili rivenditori diventati amici negli anni.