AMARO AVERNA | FRATELLI AVERNA

Tipologia

Liquore amaro

Provenienza

Sicilia, Italia

Gradazione Alcolica

Vol. 29%

Descrizione

Liquore ottenuto partendo da infusione alcolica di erbe dalla Sicilia con aggiunta di zucchero, alcol e zucchero bruciato. A seguito del mix di componenti, la produzione viene filtrata (filtrazione perlite), soggetto a valutazione analitica e, una volta approvata, pronta all’ imbottigliamento.

Naso

Aromatico, intenso e deciso con spiccate note di erbe e arancia

Bocca

Rotondo e complesso, sapori delle erbe tipici con finale dolce – amaro, arricchito con note di agrumi

Abbinamenti Ottimo a fine pasto e per momenti conviviali e rilassanti.

Formato Bottiglia

1 lt

Dal 1868, l’Amaro Averna rappresenta la vera arte siciliana, con una storia che affonda le sue radici nella tradizione gastronomica dell’isola. La sua ricetta trasmette i sapori e gli aromi della terra in cui è nata e, tramandata di generazione in generazione, è diventata un classico del dopo pasto italiano. Fu creata segretamente all’inizio del diciannovesimo secolo dai monaci dell’Abbazia di Santo Spirito a Caltanissetta. L’amaro, ieri come oggi, racconta degli aromi e dei sapori unici del territorio attraverso le erbe mediterranee e quel caratteristico contrasto dolce – amaro.