CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT CUVÉE ROSÉ | BRUNO DANGIN

Vitigno

Pinot Nero 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 12.5%

Vinificazione e Affinamento

Invecchiamento per 18 mesi su doghe e affinamento per 24 mesi sui lieviti.

Aspetto

Rosso rubino intenso con riflessi granata

Naso

Importanti sentori al naso con spiccati profumi di piccoli frutti rossi

Bocca

Cremoso, complesso con note di biscotti

Formato Bottiglia

0,75 lt

Il Domaine Bruno Dangin si trova a Molesme nei vigneti dello Châtillonnais. Questa regione, vicina alla regione dello Champagne, è il cuore della produzione del Crémant de Bourgogne. Questa tenuta familiare possiede 4,5 ettari a Molesme, certificati biologici dal 2014. La loro priorità: rispettare l’ambiente e la biodiversità con un lavoro del suolo ben pensato per ottenere una fertilità sostenibile così come una resistenza naturale della pianta, e intervenire secondo il ciclo lunare per un’efficienza ancora maggiore. La tenuta offre Crémants de Bourgogne, Prestige de Narcès, Prestige de Constance, Le Grand Classique, Cuvée Blanche, ma anche il suo vino bianco Nature senza solfiti.