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CREMANT DE BOURGOGNE CARTE NOIR EXTRA BRUT BIO | MARIE DE LOUVOY

31,20

Solo 3 pezzi disponibili

Vitigno Pinot Noir Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento Raccolta manuale e selezione parcellare. Pressatura soffice e utilizzo del mosto fiore. Fermentazione con lieviti autoctoni a basse temperature Aspetto Colore cristallino con rilessi dorati. Perlage elegante e persistente Naso Al naso riporta subito note di piccoli frutti rossi tipici del Pinot Noir. Gioca sull’eleganza e la struttura questo Blanc de Noir dalla personalità decisa ma sempre garbata Bocca L’acidità non tarda a farsi sentire così come una intensa nota sapida e minerale che si presenta quasi allo stesso momento. Il sorso è teso e nettamente asciutto Formato Bottiglia 0,75 lt