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GIN MARCONI 46 | POLI

Q: Caratteristiche

Tipologia Distilled Dry Gin Provenienza Italia Gradazione Alcolica Vol. 46% Descrizione MARCONI 46 è un gin italiano distillato artigianalmente con Crysopea, alambicco a bagnomaria sottovuoto e ottenuto da un’infusione unica nel suo genere di bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo e coriandolo ispirata all’altopiano di Asiago, a nord del Veneto, da cui ha origine la famiglia Poli. Naso Aroma intenso di ginepro, fresco e balsamico Bocca Gusto morbido grazie all’uva moscato, con eleganti note di cardamomo e coriandolo Formato Bottiglia 0,70 lt

Q: Descrizione

1898 : GioBatta Poli fonda la Distilleria a Schiavon (VI) e inizia a distillare utilizzando un alambicco mobile con 3 caldaie. 1921 : gli succedono i figli Giovanni, Beniamino e Pasquale Fortunato che apriranno altre due distillerie, a Castegnero (VI) e Curtarolo (PD). La ragione sociale diverrà pertanto “Poli Distillerie”, al plurale. 1929 : Giovanni installa un alambicco a vapore con 3 caldaie e una colonna. 1936 : Giovanni installa un impianto per produrre alcool per i liquori. 1959 : Antonio Poli rinnova l’alambicco installando 4 caldaie a vapore con due colonne di distillazione. 1964 : Antonio Poli amplia l’alambicco installando altre 4 caldaie a vapore. 1983 : Jacopo Poli aggiunge 4 caldaie a vapore e una terza colonna di distillazione. 2001 : Jacopo e Andrea Poli installano 2 caldaie a bagnomaria tradizionali. 2008 : Jacopo e Andrea Poli installano 2 caldaie a bagnomaria sottovuoto. Oggi : sono in funzione 5 alambicchi a ciclo discontinuo per la distillazione artigianale della Grappa, per un totale di 12 caldaie a vapore e 4 caldaie a bagnomaria. Un’azienda è costituita da edifici, macchinari, attrezzature ma soprattutto persone. Questa sezione, che testimonia la continuità e consistenza dell’azienda, è dedicata agli uomini e alle donne che hanno dato Anima alle Distillerie della famiglia Poli.

€34,90

Solo 3 pezzi disponibili

Caratteristiche

Tipologia

Distilled Dry Gin

Provenienza

Italia

Gradazione Alcolica

Vol. 46%

Descrizione

MARCONI 46 è un gin italiano distillato artigianalmente con Crysopea, alambicco a bagnomaria sottovuoto e ottenuto da un’infusione unica nel suo genere di bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo e coriandolo ispirata all’altopiano di Asiago, a nord del Veneto, da cui ha origine la famiglia Poli.

Naso

Aroma intenso di ginepro, fresco e balsamico

Bocca

Gusto morbido grazie all’uva moscato, con eleganti note di cardamomo e coriandolo

Formato Bottiglia

0,70 lt

Descrizione

1898: GioBatta Poli fonda la Distilleria a Schiavon (VI) e inizia a distillare utilizzando un alambicco mobile con 3 caldaie.

1921: gli succedono i figli Giovanni, Beniamino e Pasquale Fortunato che apriranno altre due distillerie, a Castegnero (VI) e Curtarolo (PD). La ragione sociale diverrà pertanto “Poli Distillerie”, al plurale.

1929: Giovanni installa un alambicco a vapore con 3 caldaie e una colonna.

1936: Giovanni installa un impianto per produrre alcool per i liquori.

1959: Antonio Poli rinnova l’alambicco installando 4 caldaie a vapore con due colonne di distillazione.

1964: Antonio Poli amplia l’alambicco installando altre 4 caldaie a vapore.

1983: Jacopo Poli aggiunge 4 caldaie a vapore e una terza colonna di distillazione.

2001: Jacopo e Andrea Poli installano 2 caldaie a bagnomaria tradizionali.

2008: Jacopo e Andrea Poli installano 2 caldaie a bagnomaria sottovuoto.

Oggi: sono in funzione 5 alambicchi a ciclo discontinuo per la distillazione artigianale della Grappa, per un totale di 12 caldaie a vapore e 4 caldaie a bagnomaria.

Un’azienda è costituita da edifici, macchinari, attrezzature ma soprattutto persone. Questa sezione, che testimonia la continuità e consistenza dell’azienda, è dedicata agli uomini e alle donne che hanno dato Anima alle Distillerie della famiglia Poli.