Vitigno
Nero d’Avola 100%
Gradazione Alcolica
Vol. 14%
Vinificazione e Affinamento
Affina per 4 mesi in acciaio e 8-10 mesi in barrique di rovere francese, in bottiglia coricata per almeno 6 mesi.
Aspetto
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Naso
Ampio ed elegante, arricchito da note minerali e di frutta di bosco integrate a delicati sentori di marasca
Bocca
Delicato con tannini morbidi e ben bilanciati. Il retrogusto è fruttato, armonico, lungo e persistente
Abbinamenti
Formaggi stagionati, carni stufate, selvaggina, focacce, tonno rosso.
Formato Bottiglia
0,75 lt
Le Tenute Orestiadi nate nel 2008 cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, in Sicilia, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l’arte. Trasformando in energia l’ardua risalita dopo un momento storicamente ed economicamente complesso, il terremoto del 1968, l’intera è divenuta polo culturale e di dialogo per l’area del Mediterraneo.
Il filo conduttore della ricostruzione è lo stretto rapporto tra agricoltura ed arte, che diviene tratto identitario dell’azienda. Nel 2018, grazie alla condivisione di valori ed al medesimo amore per il territorio, inizia una collaborazione con La Gelsomina, realtà sull’Etna.
Il Nero d’Avola de La Selezione Tenute Orestiadi cresce in prossimità della vecchia Gibellina. Terra nera, forte come il carattere di questo vino dalle note indimenticabili.