Vitigno
Venaccia nera 100%
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione e affinamento
Vinificazione e maturazione in acciaio. Affinamento di 12 mesi in botte grande
Aspetto
Colore rosso rubino intenso e vivace
Naso
Il naso, complesso, con sentori fruttati di ciliegie selvatiche e prugne, è impreziosito dal pepe nero e una delicata nota balsamica
Bocca
La bocca, con le sue spezie dolci e i tannini delicati, si rivela piacevolmente fresca ed elegante
Abbinamenti
Ideale con piatti sapidi e speziati, dagli antipasti alle carni, ai formaggi stagionati
Formato Bottiglia
0,75 lt
Interveniamo minimamente nel processo di trasformazione del succo d’uva in vino, lasciando che la natura faccia il suo corso, per restituire alla bottiglia il riflesso del terroir e dell’annata.