PLOTZNER PINOT BIANCO 2024 | ST. PAULS

Vitigno Pinot Bianco Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento Dopo una fermentazione in grandi botti di legno, questo vino viene sottoposto ad un affinamento in acciaio per un periodo che varia dai 5 ai 7 mesi Aspetto Colore giallo paglierino Naso Profumi seducenti di mela, pesca, albicocca e pera Bocca Il palato viene sedotto dalla sua stimolante mineralità, che ben si armonizza alla sua piacevole acidità risultando fruttato, delicato e convincente Abbinamenti Ideale per aperitivi oppure risotti o ancora pietanze a base di pesce e asparagi Formato Bottiglia 0,75 lt

La Cantina Produttori San Paolo, storica realtà cooperativa dell’Alto Adige, ha intrapreso da alcuni anni la strada dell’innovazione e vive oggi una rinascita che la porterà a diventare una delle più importanti cantine dell’Alto Adige. Questo risorgimento è avvenuto anche grazie al giovane Team che la dirige, l’enologo Wolfgang Tratter, il direttore Alessandro Righi e il presidente Leopold Kager, fortemente motivati e attenti alla qualità in vigna e in cantina.

“CONDIVIDIAMO LA GIOIA DI VIVERE. DA GENERAZIONI, PER LE GENERAZIONI FUTURE.”

Questa è la visione della Cantina San Paolo. Il marchio si basa su tre valori: COMUNITÀ, CONSAPEVOLEZZA e CORAGGIO. Questi principi base sono condivisi dai soci, dai dipendenti e dal management e ci aiutano a mantenere una visione di gruppo e a guardare avanti.