SISTERS VENETO ROSATO IGT BIO 2020 | LE VIE ANGARANO

Vitigno 100% Merlot Gradazione Alcolica Vol. 13% Vinificazione e Affinamento macerazione pellicolare degli acini per 60 ore, spremitura a freddo, vinificazione alcolica a temperature di 12°C per circa 2 mesi, contatto con le fecce fini dei lieviti per circa 5 mesi, naturale pulizia e stabilità del vino Aspetto Rosa buccia di cipolla Naso Note di fiori bianchi, fiori di pesco, ciliegia Bocca Sapido, buona spalla acida, piuttosto persistente Abbinamenti Si accompagna bene ad aperitivi con il prosciutto cotto, salmone affumicato o con formaggi semi-stagionati. Una ricetta della tradizione locale che suggeriamo: antipasto con formaggio Asiago Fresco DOP, polenta gialla abbrustolita e Soprèssa Vicentina DOP. Formato 0.75 Lt

Abbracciati dalle barchesse di una villa palladiana, si scopre una tradizione tutta al femminile. Qui, dove matura l’uva dal XIII secolo, è la forza delle donne a donare il frutto della vite. Le sorelle Bianchi Michiel raccontano la storia di una grande eredità. Poche parole chiave: una residenza storica circondata da vigneti, una famiglia veneziana di stampo dogale, una discendenza diretta, un imprenditore, un destino. Ecco la sfida di Giovanna, la seconda di cinque sorelle, che con passione e determinazione ha detto sì. Tutte le Vie portano ad Angarano. E infatti eccoci, siamo allo sbocco della Valsugana sulle sponde della Brenta dove sarai sempre il benvenuto. “È questo luogo celebre per i preciosi vini, che vi si fanno, e per li frutti che vi vengono, e molto più per la cortesia del padrone”, così scrive di Villa Angarano il famoso architetto Andrea Palladio ne “I Quattro Libri dell’Architettura”. Siamo nel 1570, ma nulla, da allora, è mai cambiato. Sister è un vino che rispecchia la femminilità dell’Azienda a cui è legato. Il suo equilibrio ricorda la stabilità e lo spirito collaborativo delle donne. Molto amato dalle sorelle Bianchi Michiel e adatto ad ogni momento di convivialità.