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VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 2018 | ALLEGRINI

14,90

Esaurito

Vitigno

Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Oseleta 5%

Gradazione Alcolica

Vol. 13.5%

Vinificazione e Affinamento

Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento per 13 mesi in legno (50% botti in rovere di Slavonia – 50% in barriques).

Aspetto

Colore rosso rubino brillante

Naso

Accattivante sentore di frutti a bacca rossa

Bocca

Al palato è accattivante con sentore di frutti a bacca rossa, strutturato con un finale lungo e persistente

Abbinamenti

Si accompagna perfettamente con carni arrosto, in particolare se maiale, faraona, capra e agnello. Eccellente con piatti a base di funghi e con formaggi di media stagionatura.

Formato Bottiglia

0,75 lt

La Famiglia Allegrini è protagonista della storia di fumane e della storia della Valpolicella fin dal XVI secolo e, da allora, tramanda la cultura della vite e del vino.