Vitigno
100% Pinot Nero
Gradazione Alcolica
Vol. 13%
Aspetto
Colore rosso rubino brillante
Naso
Al naso con sentori di piccoli frutti rossi, spezie e potpourri di rose
Bocca
Ingresso al palato fresco e sapido. Vino equilibrato e persistente, dal tannino vellutato
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati
Formato Bottiglia
0.75 lt
Al Domaine Reyane e Pascal Bouley l’esperienza si è trasmessa da padre in figlio da cinque generazioni.
La proprietà si estende su 10 ettari tra i comuni di Volnay, Pommard, Beaune, Monthelie e Saint-Romain.
La raccolta è interamente manuale, la vinificazione è tradizionale e l’affinamento dura in media 18 mesi.
Utilizzando al meglio le tecniche moderne cerchiamo di ottenere vini particolarmente rappresentativi dei loro terroir : fruttati ed eleganti nell’appelation Village , ampi e armoniosi nei Premier Cru .