SANTENAY PREMIER CRU ”LES GRAVIERES” 2015 | MAISON JAFFELIN

Q: Caratteristiche

Vitigno Pinot Nero 100% Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. La macerazione dura circa 3 settimane e l’estrazione avviene tramite rimontaggi e follature. Le uve vengono interamente diraspate. I vini vengono affinati per 16-18 mesi in botti di rovere francese, di cui circa il 30% nuove. Aspetto Colore profondo con riflessi violacei Naso Al naso è molto fruttato, con una bella espressione di ribes nero Bocca Al palato è molto ricco, i cui tannini nel finale gli conferiscono una bella persistenza. Abbinamenti È un vino facile da bere, che si abbina bene ai classici piatti francesi. Formato Bottiglia 0,75 lt

€59,90

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 12.5%

Vinificazione e Affinamento

Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. La macerazione dura circa 3 settimane e l’estrazione avviene tramite rimontaggi e follature. Le uve vengono interamente diraspate. I vini vengono affinati per 16-18 mesi in botti di rovere francese, di cui circa il 30% nuove.

Aspetto

Colore profondo con riflessi violacei

Naso

Al naso è molto fruttato, con una bella espressione di ribes nero

Bocca

Al palato è molto ricco, i cui tannini nel finale gli conferiscono una bella persistenza.

Abbinamenti

È un vino facile da bere, che si abbina bene ai classici piatti francesi.

Formato Bottiglia

0,75 lt

Descrizione

La Maison Jaffelin si trova nel cuore di Beaune da otto secoli. Oggi i suoi vini raccontano la storia e trasmettono l’anima di Beaune, della Borgogna. È una delle più piccole tra le grandi case vinicole e dal 2004, dopo essersi rinnovata su molti aspetti, è entrata in un nuovo capitolo della storia. Da allora Jaffelin rappresenta al meglio i migliori terroir della Borgogna con i quali è riconosciuta in prestigiosi concorsi enologici e apprezzata da intenditori in tutto il mondo.