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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 1964 CASSA LEGNO | BERTANI

550,00

Solo 4 pezzi disponibili

Vitigno Corvina Veronese 80% Rondinella 20% Gradazione Alcolica Vol. 15% Vinificazione e Affinamento Metodo tradizionale naturale. Messa a riposo sulle arèle (tradizionali graticci in canna di bambù): 120 giorni. Pigiatura nei primi giorni di gennaio. Affinamento per 6-7 anni in botti di rovere di Slavonia, 60 hl

Aspetto

Colore rosso granato Naso Spiccano al naso le note tipiche di prugna appassita e fichi secchi, per arrivare ai profumi terziari di tabacco, cuoio e cacao Bocca Morbido, avvolgente, suadente, lunghissimo, chiude con un finale ampio e persistente, che emoziona Abbinamenti Si può abbinare a carni rosse, a cacciagione e a formaggi stagionati ma è anche un perfetto compagno alla fine del pasto e nella meditazione Formato Bottiglia 0,75 lt