LA GELSOMINA ETNA DOC BRUT BLANC DE NOIR | TENUTE ORESTIADI

Vitigno Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento Metodo classico, affina almeno 30 mesi sui lieviti. ​Aspetto Giallo intenso con riflessi verdognoli Naso Bouquet fino ed elegante, sentori di crosta di pane e floreale evoluto Bocca  Spuma briosa e perlage a grana sottile, fine e persistente Abbinamenti Metodo classico, affina almeno 30 mesi sui lieviti. Formato Bottiglia 0,75 lt

Le Tenute Orestiadi, nate nel 2008 cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, in Sicilia, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l’arte. Trasformando in energia l’ardua risalita dopo un momento storicamente ed economicamente complesso, il terremoto del 1968, l’intera è divenuta polo culturale e di dialogo per l’area del Mediterraneo. Il filo conduttore della ricostruzione è lo stretto rapporto tra agricoltura ed arte, che diviene tratto identitario dell’azienda. Nel 2018, grazie alla condivisione di valori ed al medesimo amore per il territorio, inizia una collaborazione con La Gelsomina, realtà sull’Etna il cui suolo è al contempo lavico ed argilloso, composto dalla “gghiara”, come la pronunciano gli etnei, e dal frutto di numerose eruzioni che si sono succedute nei secoli, lasciando che la polvere si depositasse sui campi e che il magma si cristallizzasse. Ciò lo ha reso un luogo dalle caratteristiche minerali assolutamente uniche, in cui, a 550 mt dal livello del mare, vengono coltivati varietali autoctoni del vulcano, come Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Moscato dell’Etna.