LE RANE MALVASIA BIO 2011 | LURETTA

Vitigno 100%  Malvasia aromatica di Candia Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e affinamento Tempo di fermentazione 3 mesi, contenitori 50% barriques e 50% vasca inox; permanenza nelle barriques 9 mesi Aspetto Colore giallo paglierino Naso Profumi di frutta esotica matura Bocca Al gusto risulta corposo e morbido nella sua parte alcolica, ma rimane fresco e agile grazie alla sua acidità Abbinamenti Tagliere di formaggi e dessert Formato Bottiglia 0,75 lt

La Cantina Luretta utilizza metodi naturali per i suoi vitigni, metodi che diminuiscono la produzione in quantità ma che rendono la qualità ad un livello superiore; da scelte sereve ne deriva il rispetto dei criteri per l’agricoltura biologica. I vini trascorrono il periodo di affinamento ed invecchiamento in barriques di rovere di Allier nelle cantine del Castello di Momeliano, in un ambiente vocato per la strutturazione del vino. I metodi di vinificazione si adattano alle caratteristiche delle diverse annate.