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MASSETO TOSCANA IGT 2016 | ORNELLAIA

Il prezzo originale era: €950,00.Il prezzo attuale è: €890,00.

Esaurito

Vitigno Merlot 100% Gradazione Alcolica Vol. 15% Vinificazione e Affinamento Sette diversi lotti sono stati vinificati durante la vendemmia. I grappoli, vendemmiati a mano in casse da 15 kg, sono stati selezionati a mano su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e poi sottoposti a una pigiatura soffice. Ogni lotto del vigneto è stato vinificato separatamente. La fermentazione si è svolta in vasche sia di acciaio che di legno, e alcuni piccoli lotti in barrique, seguita da una macerazione di 15-20 giorni a una temperatura tra 25 e 30 °C. Quindi è iniziata la fermentazione malolattica in barrique di rovere nuove al 100%, tenendo separati i diversi lotti per i primi 12 mesi di maturazione. In seguito, il vino è stato assemblato e reintrodotto nelle barrique per un altro anno, per un totale complessivo di 24 mesi. L’invecchiamento è proseguito in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’immissione sul mercato. .

Aspetto

Colore rosso rubino particolarmente intenso e giovane Naso L’intenso aroma di frutta scura matura si fonde con sottili note di cacao e spezie Bocca
La ricca e densa struttura di tannini maturi e setosi è bilanciata da una nota fruttata sensuale e vibrante e da una vivace acidità che mantiene il finale lungo pulito e corposo Abbinamenti Formaggi stagionati, arrosti, selvaggina Formato Bottiglia 0,75 lt Riconoscimenti Annata
Robert Parker 100/100 James Suckling 100/100 Ais 4 Viti Wine Spectator 97/100 Antonio Galloni 97/100 Jancis Robinson 18/20
Scavata nelle profondità dell’argilla blu su cui sorge il vigneto, la cantina Masseto è in perfetta simbiosi con l’ambiente naturale circostante. La cantina è stata realizzata in calcestruzzo gettato in opera, un omaggio alle dure rocce circostanti. All’interno, le superfici ruvide e intagliate rappresentano le tracce lasciate dal processo estrattivo. In superficie, si scorge soltanto l’area di ricezione delle uve e la Casa Masseto. Entrando in cantina, il marcato contrasto tra il modesto aspetto esterno e gli ambienti interni, simili a un tempio antico, crea un effetto di sorpresa. Un’emozione che si ritrova al primo sorso di Masseto: un vino all’apparenza riservato, ma incredibilmente ampio e complesso nell’eleganza al palato. Masseto è l’eccellenza fatta vino. Un vino leggendario, proveniente da un terroir dalle caratteristiche vocazionali uniche. Ritenuto all’unanimità come uno dei vini più prestigiosi al mondo.