Vitigno
Sangiovese 100%
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, 5 anni di cui almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25/30 hl
Aspetto
Colore rosso rubino intenso
Naso
Sorprende l’equilibrio tra le note floreali della viola e le note speziate e balsamiche fresche
Bocca
In bocca è fresco, complesso, equilibrato e i tannini sono integrati con il corpo del vino che al palato risulta vellutato, ma con la caratteristica trama leggermente graffiante del Sangiovese
Abbinamenti
Formaggi stagionati, secondi di carne rossa, selvaggina.
Formato Bottiglia
1,5 lt
Riconoscimenti Annata
Falstaff 94 Punti
JamesSuckling.Com 93 Punti
The Wine Advocate 92+ Punti
Wine Enthusiast 93 Punti