Vitigno
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione e Affinamento
Fermentazione ad una temperatura controllata di 22-27°C, con macerazione sulle bucce di 8 giorni. Affinamento per almeno 12 mesi prima di essere imbottigliato.
Aspetto
Rosso Rubino
Naso
Mandorla amara
Bocca
Asciutto, corposo
Abbinamenti
Arrosti e brasati, cacciagione e i formaggi stagionati.
Formato Bottiglia
0,75 lt
Enoteca: 9:00-12:30 | 15:30-19:30
WineBar: 9:00-12:30 | 15:30-21:00
Chiuso Domenica e Lunedì
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