Siamo produttori per passione: Ci impegniamo in prima persona per garantire i nostri vini Produciamo qualità senza compromessi Cultura e tradizione guidano le nostre scelte Ci avvaliamo delle più avanzate tecnologie per ottenere il meglio dalla natura: è la Viticoltura Ragionata I nostri vini esprimono tutta la ricchezza di un terroir unico Rispettiamo etica e ambiente Tuteliamo la salute del consumatore Portiamo la bandiera del Made in Italy in tutto il mondo Tramandiamo un patrimonio inestimabile: l’arte del vino

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PROSECCO BRUT DOC ROSE’ 2021 | BOSCO DEL MERLO

Q: Caratteristiche

Vitigno Glera 85%, Pinot Nero 15% Gradazione Alcolica 11.5% Vinificazione e Affinamento Il mosto ottenuto dopo la pressatura soffice delle uve viene fermentato a basse temperature ( 15 °C) in modo da esaltarne la freschezza e le note fruttate. Per la spumantizzazione si utilizza il metodo Charmat: la presa di spuma avviene in autoclave, a basse temperature e frequenti battonage, in modo da esaltarne la fragranza e la finezza del perlage. Il periodo di elaborazione supera mediamente i 60 giorni. Vinificazione in rosso. Aspetto Il colore è rosa brillante, presenta un perlage fine e persistente Naso Profumo molto fresco, floreale Bocca Il sapore è corposo, sapido, minerale Abbinamenti Vino conviviale, da aperitivo, ottimo per accompagnare primi piatti di pesce, sashimi di salmone e tonno o anche con verdure alla griglia. Formato Bottiglia 0,75 lt

€10,90

Disponibile

Caratteristiche

Vitigno Glera 85%, Pinot Nero 15% Gradazione Alcolica 11.5% Vinificazione e Affinamento Il mosto ottenuto dopo la pressatura soffice delle uve viene fermentato a basse temperature ( 15 °C) in modo da esaltarne la freschezza e le note fruttate. Per la spumantizzazione si utilizza il metodo Charmat: la presa di spuma avviene in autoclave, a basse temperature e frequenti battonage, in modo da esaltarne la fragranza e la finezza del perlage. Il periodo di elaborazione supera mediamente i 60 giorni. Vinificazione in rosso. Aspetto Il colore è rosa brillante, presenta un perlage fine e persistente Naso Profumo molto fresco, floreale Bocca Il sapore è corposo, sapido, minerale Abbinamenti Vino conviviale, da aperitivo, ottimo per accompagnare primi piatti di pesce, sashimi di salmone e tonno o anche con verdure alla griglia. Formato Bottiglia 0,75 lt

Descrizione

Siamo produttori per passione:

Ci impegniamo in prima persona per garantire i nostri vini
Produciamo qualità senza compromessi
Cultura e tradizione guidano le nostre scelte
Ci avvaliamo delle più avanzate tecnologie per ottenere il meglio dalla natura: è la Viticoltura Ragionata
I nostri vini esprimono tutta la ricchezza di un terroir unico
Rispettiamo etica e ambiente
Tuteliamo la salute del consumatore
Portiamo la bandiera del Made in Italy in tutto il mondo
Tramandiamo un patrimonio inestimabile: l’arte del vino